Co musisz zjeść w Paryżu?
Francja,  Gastronomia,  Paryż

Co musisz koniecznie zjeść w Paryżu?

Wybierając się do Paryża, warto spróbować typowo francuskich przysmaków znanych na całym świecie. Przygotowałam listę 11 rzeczy, które polecam skosztować. Co musisz koniecznie zjeść w Paryżu?

Bagietka

Francuska bagietka

Może to najbardziej cliché z francuskiego jedzenia, ale francuska bagietka nie bez powodu zyskała swoją sławę. Idealnie miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz, zazwyczaj kupowana jeszcze na ciepło, la baguette jest dobra o każdej porze dnia. Francuzi delektują się nią codziennie, a w restauracjach jest podawana do każdego posiłku za darmo.

W Paryżu odbywa się nawet Grand Prix bagietki i każdego roku wybierana jest najlepsza bagietka w stolicy! A zwycięzca otrzymuje szczególny zaszczyt… lepiej poczytaj więcej sama!

Croissant/ Pain au chocolat

Croissant

Pieczony z ciasta francuskiego, maślany croissant lub pain au chocolat czyli chlebek czekoladowy to obowiązkowe danie na każde śniadanie we Francji.

Macaron

Francuskie makaroniki

Słynne francuskie ciasteczka z mąki migdałowej zyskały swoją sławę na całym świecie. Kolorowe i o różnych smakach, pasują idealnie do kawy, jak i na instagramowe zdjęcie 😉 Moje ulubione, a tym samym 100% bezglutenowe są z La Duree.

Ser

Deska serów

Francja nazywana jest krajem serów, gdyż można tu znaleźć… 1600, gatunków serów! Brie, camembert, du chevre, roquefort, Bleu d’Auvergne, Gruyere to tylko jedne z wielu, które musisz koniecznie spróbować.

Foie Gras

Zdjęcie: https://blog.camping-saint-emilion.com/2019/01/17/the-bordeaux-region-has-a-number-of-culinary-delights-on-offer/

Pasztet z kaczej wątróbki jest uwielbiany przez Francuzów i spożywany szczególnie w czasie świąt Bożego Narodzenia. Często podawany jest z konfiturą, mi smakuje z figową.

Naleśnik z nutellą

Crepe czyli naleśniki francuskie

Niby naleśniki wszyscy znają, ale typowo francuskie Crêpe najlepiej smakują w Paryżu. Sprzedawane są na praktycznie każdej większej ulicy z małych budek. Jeśli zgłodniejesz pod Wieża Eiffla bądź przy Łuku Triumfalnym, na pewno znajdziesz miejsce z naleśnikami bez problemu.

Zazwyczaj podawane z nutellą, którą francuzi uwielbiają lub dodatkowo z bananem.

Ślimaki

Ślimaki

Francja słynie z tego dania na całym świecie. Ślimaki podane są w maśle czosnkowo-pietruszkowym i z chlebem. Tylko jak tu złapać tego ślimaka szczypcami i wyciągnąć widelczykiem? Nie jest to łatwe zadanie, ale za to dodatkowa frajda!

Ostrygi

Dania francuskie

Ponoć z ostrygami jest jak z Paryżem, albo się je kocha albo nienawidzi. ale najpierw trzeba się przemóc, aby spróbować pierwszy raz, bo nie wyglądają one apetycznie. Glutkowate i śliskie ostrygi są jednak przepyszne!

We Francji ostrygi podawane są z sosem winegret z cebulką lub z cytryną.

Francuskie desery

Desery francuskie

Specjalnie nie wymieniam tutaj jednego konkretnego deseru, bo każdy lubi inne smaki. Ale francuskie desery należą do najlepszych na świecie i wybór jest ogromny! Koniecznie zajrzyj do cukierni i wybierz najapetyczniej wyglądają ciastko. Millefeuille, Tarte aux Framboises, Paris Brest, Religieuse, Tarte tatin, Fraisier i wiele innych jest wartych grzechu.

Mules frites

Co musisz zjeść w Paryżu?

Mule to gatunek małży, które we Francji podawane są w skorupkach z sosem do wyboru. Najbardziej tradycyjne, marinières, to szalotka z winem i pietruszką. Moje ulubione to Moules à la normande czyli z sosem ze śmietaną i przyprawami.

To danie można znaleźć praktycznie w każdej francuskiej restauracji.

Fondue

Co musisz zjeść w Paryżu?

Fondue to rodzaj sera, który jest roztapiany na gazie i w którym macza się kawałki chleba nabite na specjalny długi widelczyk. Nie może być bardziej serowo!

O daniach francuskich mogłabym jeszcze pisać bardzo dużo, bo jest o czym, ale to według mnie najważniejsze dania, których trzeba koniecznie skosztować podczas wizyty we Francji.

Jeden Komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *