Co musisz zjeść w Paryżu?
Francja,  Paryż

Co musisz koniecznie zjeść w Paryżu?

Wybierając się do Paryża, warto spróbować typowo francuskich przysmaków znanych na całym świecie. Przygotowałam listę 11 rzeczy, które polecam skosztować. Co musisz koniecznie zjeść w Paryżu?

Bagietka

Francuska bagietka

Może to najbardziej cliché z francuskiego jedzenia, ale francuska bagietka nie bez powodu zyskała swoją sławę. Idealnie miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz, zazwyczaj kupowana jeszcze na ciepło, la baguette jest dobra o każdej porze dnia. Francuzi delektują się nią codziennie, a w restauracjach jest podawana do każdego posiłku za darmo.

W Paryżu odbywa się nawet Grand Prix bagietki i każdego roku wybierana jest najlepsza bagietka w stolicy! A zwycięzca otrzymuje szczególny zaszczyt… lepiej poczytaj więcej sama!

Croissant/ Pain au chocolat

Croissant

Pieczony z ciasta francuskiego, maślany croissant lub pain au chocolat czyli chlebek czekoladowy to obowiązkowe danie na każde śniadanie we Francji.

Macaron

Francuskie makaroniki

Słynne francuskie ciasteczka z mąki migdałowej zyskały swoją sławę na całym świecie. Kolorowe i o różnych smakach, pasują idealnie do kawy, jak i na instagramowe zdjęcie 😉 Moje ulubione, a tym samym 100% bezglutenowe są z La Duree.

Ser

Deska serów

Francja nazywana jest krajem serów, gdyż można tu znaleźć… 1600, gatunków serów! Brie, camembert, du chevre, roquefort, Bleu d’Auvergne, Gruyere to tylko jedne z wielu, które musisz koniecznie spróbować.

Foie Gras

Zdjęcie: https://blog.camping-saint-emilion.com/2019/01/17/the-bordeaux-region-has-a-number-of-culinary-delights-on-offer/

Pasztet z kaczej wątróbki jest uwielbiany przez Francuzów i spożywany szczególnie w czasie świąt Bożego Narodzenia. Często podawany jest z konfiturą, mi smakuje z figową.

Naleśnik z nutellą

Crepe czyli naleśniki francuskie

Niby naleśniki wszyscy znają, ale typowo francuskie Crêpe najlepiej smakują w Paryżu. Sprzedawane są na praktycznie każdej większej ulicy z małych budek. Jeśli zgłodniejesz pod Wieża Eiffla bądź przy Łuku Triumfalnym, na pewno znajdziesz miejsce z naleśnikami bez problemu.

Zazwyczaj podawane z nutellą, którą francuzi uwielbiają lub dodatkowo z bananem.

Ślimaki

Ślimaki

Francja słynie z tego dania na całym świecie. Ślimaki podane są w maśle czosnkowo-pietruszkowym i z chlebem. Tylko jak tu złapać tego ślimaka szczypcami i wyciągnąć widelczykiem? Nie jest to łatwe zadanie, ale za to dodatkowa frajda!

Ostrygi

Dania francuskie

Ponoć z ostrygami jest jak z Paryżem, albo się je kocha albo nienawidzi. ale najpierw trzeba się przemóc, aby spróbować pierwszy raz, bo nie wyglądają one apetycznie. Glutkowate i śliskie ostrygi są jednak przepyszne!

We Francji ostrygi podawane są z sosem winegret z cebulką lub z cytryną.

Francuskie desery

Desery francuskie

Specjalnie nie wymieniam tutaj jednego konkretnego deseru, bo każdy lubi inne smaki. Ale francuskie desery należą do najlepszych na świecie i wybór jest ogromny! Koniecznie zajrzyj do cukierni i wybierz najapetyczniej wyglądają ciastko. Millefeuille, Tarte aux Framboises, Paris Brest, Religieuse, Tarte tatin, Fraisier i wiele innych jest wartych grzechu.

Mules frites

Co musisz zjeść w Paryżu?

Mule to gatunek małży, które we Francji podawane są w skorupkach z sosem do wyboru. Najbardziej tradycyjne, marinières, to szalotka z winem i pietruszką. Moje ulubione to Moules à la normande czyli z sosem ze śmietaną i przyprawami.

To danie można znaleźć praktycznie w każdej francuskiej restauracji.

Fondue

Co musisz zjeść w Paryżu?

Fondue to rodzaj sera, który jest roztapiany na gazie i w którym macza się kawałki chleba nabite na specjalny długi widelczyk. Nie może być bardziej serowo!

O daniach francuskich mogłabym jeszcze pisać bardzo dużo, bo jest o czym, ale to według mnie najważniejsze dania, których trzeba koniecznie skosztować podczas wizyty we Francji.

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *