Warto zauważyć, że tradycyjne francuskie śniadanie jest zwykle lekkim posiłkiem na słodko i nie przypomina typowego śniadania z innych krajów. …
Gastronomia
Francuska gastronomia – dlaczego należy do najlepszych na świecie
We Francji jedzenie to celebracja posiłku, który został starannie przygotowany przez szefa kuchni od wyselekcjonowania produktów po idealną prezentację dania. …
Chandeleur czyli święto naleśnika
We Francji obchodzimy dzisiaj chandeleur czyli święto naleśnika. Normalnie Francuzi nie potrzebują specjalnego święta, aby spożywać naleśniki w ogromnych ilościach, …
Francuskie potrawy świąteczne czyli co Francuzi jedzą na święta
Co króluje na francuskich stołach w Wigilię i święta Bożego Narodzenia? Potrawy są zupełnie inne niż te na polskich stołach. …
Dlaczego Francuzi kochają raclette?
Czyli fenomen sera raclette Co to jest raclette Raclette to odmiana sera fondue czyli takiego, który się podgrzewa i dopiero …
Francuskie desery: macaron
Kto nie słyszał o słynnych francuskich macaronikach? Wiem, że te ciasteczka mają wielką renomę nie tylko we Francji, ale także …
Francuskie desery: Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat czy lawa czekoladowa to deser, któremu ciężko się oprzeć. Ciasto z gorącą, wypływającą czekoladą to klasyka francuskiego …
Targi sera i wina
Z czego słynie Francja? A no w serów i win! Czyli co Francuzi uwielbiają robić w niedzielne popołudnia? Udać się …
Mardi gras, czyli tłusty czwartek we wtorek
Zamiast tłustego czwartku, we Francji obchodzony jest tłusty wtorek, który wypada przed samą środą popielcową. Tego dnia Francuzi objadają się …
Galettes des Rois – Ciasto Trzech Króli
Święto Trzech Króli we Francji to nie tylko data 6 stycznia w kalendarzu kiedy celebruje się przyjście mędrców do Betlejem. …