Showing: 1 - 3 of 3 RESULTS
Naleśniki bezglutenowe Francja
Ciekawostki o Francji Francja Gastronomia

Chandeleur czyli święto naleśnika

We Francji obchodzimy dzisiaj chandeleur czyli święto naleśnika. Normalnie Francuzi nie potrzebują specjalnego święta, aby spożywać naleśniki w ogromnych ilościach, ale tego dnia aż 90% Francuzów je słynne crepe w różnych formach. Znowu naleśniki? A czemu by nie?! Każda okazja jest dobra na naleśnika. Większość tradycji francuskich pochodzi z religii katolickiej, ale ludzie wiedzą tyle, …

Co musisz zjeść w Paryżu?
Francja Gastronomia Paryż

Co musisz koniecznie zjeść w Paryżu?

Wybierając się do Paryża, warto spróbować typowo francuskich przysmaków znanych na całym świecie. Przygotowałam listę 11 rzeczy, które polecam skosztować. Co musisz koniecznie zjeść w Paryżu? Bagietka Może to najbardziej cliché z francuskiego jedzenia, ale francuska bagietka nie bez powodu zyskała swoją sławę. Idealnie miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz, zazwyczaj kupowana jeszcze na …

Crepe Pancakes różnice
Ciekawostki o Francji Francja Gastronomia

Mardi gras, czyli tłusty czwartek we wtorek

Zamiast tłustego czwartku, we Francji obchodzony jest tłusty wtorek, który wypada przed samą środą popielcową. Tego dnia Francuzi objadają się tradycyjnie les crêpes (dla nich każda okazja jest dobra na zjedzenie naleśnika), pączkami un beignet oraz chrusto-podobnymi des bugnes. Różnica pomiędzy francuskim le crêpe i amerykańskim pancakes. Tutaj parę słów o les crêpes czyli francuskim …