Archiwa tagu: Francja ciekawostki

23 interesujących faktów o Francji, które musisz znać

Niezależnie od tego, czy mieszkasz we Francji, czy tylko ją odwiedzasz, poznanie kilku faktów na temat tego kraju pomoże Ci go lepiej poznać. Możesz też zaimponować znajomym podczas kolejnego wieczorku. 23 interesujących faktów o Francji, które musisz znać.

1. Francja jest największym krajem w Unii Europejskiej.

W całej Europie jest trzecia pod względem wielkości za Rosją i Ukrainą.

2. Francja jest najpopularniejszym kierunkiem turystycznym na świecie.

90 milionów turystów przyjeżdża co roku do Francji. Paryż natomiast jest 3-cim najczęściej odwiedzanym miastem na świecie po Bangkoku i Londynie.

3. Francja zdobyła najwięcej literackich nagród Nobla.

Tylko w XX wieku 15 Francuzów otrzymało Nagrodę Nobla w dziedzinie literatury.

23 interesujących faktów o Francji

4. Wyścig kolarski Tour de France trwa już ponad 100 lat.

1 lipca 1903 roku 60 rowerzystów wyruszyło w pierwszy w historii Tour de France z paryskich przedmieść Montgeron. Obecnie impreza stała się największym wyścigiem kolarskim na świecie, w którym około 198 kolarzy ściga się na dystansie 3200 km głównie na terenie Francji.

5. Luwr w Paryżu jest najczęściej odwiedzanym muzeum na świecie.

A przy tym największym. Luwr zwiedza co roku prawie 10 milionów osób!

23 interesujących faktów o Francji

6. Liberté, égalité, fraternité to motto narodowe.

Pierwszy raz użyte w czasie Rewolucji Francuskiej, obecnie można je zobaczyć na monetach, znaczkach pocztowych oraz wszystkich budynkach publicznych, jak szkoły czy urzędy.

7. Wyrzucanie żywności we Francji jest nielegalne

W lutym 2016 r. Francja jako pierwszy kraj na świecie zakazała supermarketom wyrzucania lub niszczenia niesprzedanej żywności. Sklepy muszą teraz przekazywać nadwyżki artykułów spożywczych bankom żywności i organizacjom charytatywnym.

8. Pierwszy publiczny pokaz filmu odbył się w 1895 roku przez francuskiego Lumière’a

Na dodatej w kawiarnii w Paryżu. Debiutem reżyserskim braci Lumiere był La sortie des ouvriers de l’usine Lumière (Pracownicy opuszczający fabrykę Lumière). Czarno-biały, trwający 5 sekund film po prostu przedstawiał robotników opuszczających fabrykę Lumière i całkowicie oszołomił widzów.

9. Francja zalegalizowała małżeństwa osób tej samej płci w 2013 roku

Kiedy prezydent Françoise Holland podpisała ustawę 18 maja 2013 r., Francja stała się dziewiątym krajem w Europie i czternastym na świecie, który zalegalizował małżeństwa osób tej samej płci.

Fakty o Francji

10.Najwyższym szczytem Europy jest Mont Blanc we francuskich Alpach

Ze swoją wysokością 4807 m Mont Blanc jest oficjalnie najwyższą górą w Europie.

11. W 2010 roku francuska gastronomia otrzymała status światowego dziedzictwa UNESCO

Francja słynie z wyśmienitego jedzenia, które zostało wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości UNESCO w 2010 roku.

Francja ciekawostki

12. Paryskie lotnisko Charles de Gaulle jest największe w Europie

Powierzchniowo to największe lotnisko w Europie, a drugie najbardziej uczęszczane po londyńskim Heathrow.

13. Francja jest o 126% większa niż Wielka Brytania

14. Najdłuższa książka na świecie jest napisana w języku francuskim

Pisarz Marcel Proust opublikował najdłuższą na świecie książkę Szukając straconego czasu A la recherche du temps perdu, która liczy ponad 3000 stron. W 1913 roku ukazał się pierwszy tom książki.

15. Francja ma najwięcej stref czasowych na świecie

Francja ma 12 oficjalnych stref czasowych ze względu na swoje terytoria w różnych miejscach na świecie. Te obszary to Martynika, Reunion i Nowa Kaledonia, Polinezja Francuska, Gujana Francuska i Gwadelupa.

16. Francja jako pierwsza wprowadziła tablice rejestracyjne samochodów.

Francuzi w 1893 roku wprowadzili koncepcję tablic rejestracyjnych dla samochodów, którą następnie zaadaptowała reszta świata.

17. Francja ma najniższe wskaźniki otyłości w Europie.

Ciekawe jak to robią jedząc tyle serów i mając najlepsze wypieki na świecie.

Ciekawostki o Francji

18. We Francji jest 40 000 zamków.

19. Francja ma najwyższy wskaźnik oczekiwanej długości życia.

We Francji mężczyźni mogą żyć średnio 78 lat, a kobiety 84 lata. W skali globalnej mężczyźni żyją średnio 69 lat, a kobiety 74.

20. Około 85% ludności Francji mieszka w miastach.

Pewnie w czasach pandemii to się zmienia…

21. W Afryce jest więcej osób mówiących po francusku niż we Francji.

Francja skolonizowała wiele krajów i chociaż uzyskały one niezależność, język francuski pozostał językiem urzędowym w wielu krajach.

23 interesujących faktów o Francji

22. Francja jest jednym z największych eksporterów produktów luksusowych.

Przecież wiele znanych i cenionych marek jest francuskich, Louis Vuitton, Chanel i Cartier.

23. Francja jest najbardziej dochodowym rynkiem McDonald’s poza Stanami Zjednoczonymi.

Znasz inne interesująće fakty o Francji? Podziel się!

Zapraszam także na poznanie francuskich komedii, które koniecznie musisz zobaczyć!

Aplikacje przydatne we Francji: Top 10 aplikacji, które ułatwią ci pobyt we Francji

Jak ułatwić sobie życie mieszkając lub podróżując po Francji? Jak otrzymać zniżki? Można skorzystać z aplikacji, które pomogą znaleźć idealną restaurację, zwrócić część pieniędzy za zakupy czy pokazać drogę do szukanego zabytku. 15 aplikacji, które ułatwią życie we Francji.

Aplikacje przydatne we Francji: jedzenie

The Fork

Najlepsza aplikacja do rezerwacji restauracji we Francji. Można wybrać rodzaj kuchni, miasto i dzielnicę, poczytać opinie oraz dostać zniżkę na posiłek poprzez rezerwację w aplikacji. Poza tym, jeśli zgłodniejemy w nieznanym nam mieście to możemy się poratować skorzystaniem z aplikacji. Każda rezerwacja to zebrane punkty, które później można wymienić na kolejną zniżkę w jednej z restauracji.

Aplikacje jedzeniowe we Francji

Widelec (the fork) to zdecydowanie moja ulubiona aplikacja we Francji. Kiedy nie wiem do jakiego miejsca pójść na spotkanie ze znajomymi lub chcę spróbować nowej restauracji, to jest to idealne miejsce do znalezienia dobrego jedzonka.

Nie zapomnij przed rezerwacją uprzedzić kelnera o rezerwacji przez aplikację, aby uwzględnił zniżkę w rachunku.

Polecam także mój autorski przewodnik po Paryżu, którego cena zwróci Ci się już przy pierwszej wizycie w restauracji! Jak to możliwe? Otóż podaje w nim wiele wskazówek, które pozwolą zarezerwować restauracje dużo taniej!

Yuka

Aplikacje we Francji

Yuka pozwala skanować kody kreskowe produktów spożywczych i kosmetycznych oraz odszyfrować ich skład. Można zobaczyć ile kalorii ma dany produkt i jak zdrowy jest jego skład.

Too Good To Go

Too Good To Go to świetna aplikacja do taniego kupna produktów, które normalnie zostałyby wyrzucone. Apka wskazuje konkretne sklepy, restauracje czy piekarnie w naszym pobliżu, które mają coś do zaoferowania. Dzięki temu dowiadujemy się gdzie „do uratowania” są posiłki w naszej okolicy. I tak na przykład może się okazać, że sklep obok nas ma końcówkę warzyw i owoców, a hinduska knajpka w naszej okolicy sprzedaje dania za pół ceny. W dodatku aplikacja regularnie dodaje ciekawostki o jedzeniu i przechowywaniu żywności.

Aplikacje we Francji

Phenix

Aplikacja podobna do Too Good To Go, ale ma więcej opcji wyboru rodzaju posiłków. W tych samych sklepach można zdecydować się na koszyczek owoców i warzyw, bądź innego jedzenia, z uwzględnieniem alergii. Dziś Phenix to wiodący startup przeciwdziałający odpadom w Europie z ponad 120 tysiącami „uratowanych” posiłków dziennie.

Potrzebujesz biletów na paryskie atrakcje? Z pewnością znajdziesz je tutaj:

Uber Eats

Pozostając w temacie jedzenia, Uber Eats to aplikacja do dostawy jedzenia w wybrane miejsce. Kiedy nie chce Ci się gotować, to idealne rozwiązanie. Ogromny wybór restauracji, prosty sposób zamawiania oraz szybka dostawa plasuje tę aplikację w top używanych przez Francuzów. Po rejestracji i pobraniu aplikacji, Uber Eats proponuje dużo zniżek na zamówienia, skorzystaj z mojego kodu: magdak56oui na pierwsze zamówienie.

Podobną aplikacją jest Deliveroo.

Aplikacje przydatne we Francji: Zakupy

iGraal

Najlepsza aplikacja do zakupów online i otrzymywania zwrotów czyli tzw. cashbacków. Kupuj przez internet przy włączonej wtyczce iGraal, a dostaniesz zwrot części pieniędzy na swoje konto. Zapraszam na cały wpis o cashbakach za zakupy online we Francji.

Zwrot za zakupy online

Rewolut

Revolut oferuje szybkie i wygodne dokonywanie płatności w Polsce, ale przede wszystkim za granicą. Możesz korzystać z karty Revolut do płacenia w sklepach, restauracjach, hotelach i innych miejscach na całym świecie, bez konieczności wymiany walut. Dzięki temu możesz uniknąć dodatkowych opłat za wymianę walut i korzystać z konkurencyjnych kursów walutowych oferowanych przez Revolut.

Po drugie, Revolut oferuje szereg dodatkowych funkcji i usług, które sprawiają, że korzystanie z karty jest jeszcze bardziej interesujące. Możesz np. śledzić swoje wydatki w czasie rzeczywistym, dzięki czemu łatwiej jest kontrolować budżet i zarządzać finansami. Ponadto, Revolut oferuje również funkcje oszczędzania, inwestowania i przesyłania pieniędzy za granicę, co sprawia, że korzystanie z karty jest jeszcze bardziej wszechstronne.

Aplikacje przydatne we Francji

Vinted

Jeśli masz w domu ubrania, których nie używasz od dłuższego czasu, bądź chce kupić markową torebkę, na którą normalnie Cię nie stać, zajrzyj do aplikacji Vinted! Możesz zarówno sprzedawać niepotrzebne rzeczy, jak i kupować te, którymi inni już się znudzili. Na Vinted można nawet kupić zupełnie nowe produkty z etykietkami, także warto szukać takich smaczków.

Veepeee

Marzysz o markowych ciuchach i torebkach w dobrej cenie? Dzięki tej aplikacji to możliwe. Torebka Calvina Kleina za 70 euro, plecak Guessa za 50 euro, zegarel Fossil za 60 euro, to wszystko jest w zasięgu ręki dzięki tej aplikacji. Użyj kodu zniżkowego na pierwszy zakup: 0EB450B3.

Amazon

Kultowa strona Amazon pomoże nie tylko znaleźć najpotrzebniejsze produkty do domu, ale także stworzyć listę ślubną czy listę dla niemowlaka, którą można dzielić się ze znajomymi.

Shopmium

Aplikacja do zwrotu pieniędzy za zakup danych produktów w sklepie albo online. Codziennie dostępna jest lista innych produktów, za których zakup zostanie nam zwrócona część pieniędzy. Podczas zakupów sprawdź, czy produkty, które chcesz kupić kwalifikują się do zwrotu, skanując ich kody kreskowe. Jeśli tak, to po zakupie zeskanuj produkt i wyślij zdjęcie rachunku, a część pieniędzy zostanie Ci zwrócona. Użyj kodu qy9au, aby dostać 3 euro za pierwszą transakcję.

Aplikacje przydatne we Francji: samochodowe

Aplikacje samochodowe we Francji

OPnGO

Wybierasz się do innego miasta i nie wiesz gdzie zaparkować? Aplikacja OPnGO pomoże Ci znaleźć najlepszy parking w pobliżu miejsca twojej destynacji. Miejsce parkingowe oczywiście zarezerwujesz od razu poprzez aplikacje i to dużo taniej niż ten sam parking bezpośrednio ( nawet do 50%). Do tego aplikacja jest super wygodna, wystarczy wpisać numer tablicy rejestracyjnej, a drzwi do garażu na parking same się otworzą kiedy do nich podjedziesz. Aplikacja do rezerwacji miejsc parkingowych w konkretnych godzinach i z wyprzedzeniem.

Pay by Phone

Dzięki pay by phone zapłacisz za parking praktycznie w każdym miejscu. Czym różni się od OPnGO? Jeśli nie możesz zaplanować gdzie będziesz o danej godzinie i ile czasu tam spędzisz, to jest zdecydowanie lepsza opcja. Tutaj nie wybierasz wcześniej miejsca do zaparkowania, tylko płacisz za parking już po zostawieniu samochodu. Po prostu zamiast iść do maszyny zapłacić, robisz to w aplikacji. Dlaczego warto? Nie tylko nie musisz szukać automatu parkingowego ( co nie jest łatwe np. w Paryżu), ale także możesz skrócić lub przedłużyć czas postojowy bez ruszania się z miejsca.

Waze

Najbardziej popularna aplikacja do wskazywania trasy w czasie jazdy samochodem. Uwzględnia natężenie ruchu, co jest bardzo przydatne, szczególnie w Paryżu. Poza tym pokazuje radary oraz miejsca kontroli policji. Coś jak polski Janosik.

Aplikacje przydatne we Francji: transport

OUI.sncf

Skorzystaj z aplikacji, aby zarezerwować bilet na pociąg i znaleźć najlepsze połączenie pomiędzy miastami.

Uber

Najbardziej popularna aplikacja do przejazdów i zamówienia nieoficjalnych taksówek. Podaj swoją lokalizację i adres dojazdu, a nawet bez znajomości języka dotrzesz w wybrane miejsce.

RATP (tylko Paryż)

RARP to aplikacja paryskiego transportu publicznego. Znajdzie najszybsze połączenie na daną stację, pokaże problemy na danej linii metra czy najlepszą trasę.

Mam nadzieję, że przyda Ci się lista aplikacji, które pomogą ułatwić Twój pobyt we Francji i zaoszczędzić trochę pieniążków.

Interesuje Cię życie na emigracji we Francji? Posłuchaj mojego podkastu!

Polecam również:

POTRZEBUJESZ WIĘCEJ POMYSŁÓW NA AKTYWNOŚCI W PARYŻU? Prawdopodobnie znajdziesz je na moim blogu!

Więcej informacji na temat ciekawych aktywności można znaleźć w moich artykułach. Przeczytaj: Paryż idealny na zdjęcia: gdzie zrobić wspaniałe zdjęcia z Wieżą Eiffla lub zobaczyć co robić wieczorem w Paryżu.

Gdzie się zatrzymać w Paryżu?

Booking.com

Marzy Ci się hotel z widokiem na Wieżę Eiffla? Zarezerwuj go tutaj!

Polecam również:

Gdzie tanio zjeść w Paryżu: tanie restauracje w Paryżu

Najlepsze kabarety w Paryżu na spędzenie niezapomnianego wieczoru

Paryż z dzieckiem: atrakcje dla całej rodziny w Paryżu

Paryż idealny na zdjęcia: gdzie zrobić wspaniałe zdjęcia z Wieżą Eiffla

Odkryj to, co najlepsze w Paryżu: przewodnik po Paryżu

La Toussaint – Wszystkich Świętych we Francji

La Toussaint – Wszystkich Świętych we Francji, podobnie jak w Polsce, obchodzony jest 1-go listopada. Uroczystości rozpoczynają się wieczorem 31 października mszą i kończą po północy, który jest we Francji dniem ustawowo wolnym od pracy.

Co znaczy Toussaint?

Słowo „Toussaint” jest skrótem od „wszystkich świętych”, a dzień ten powstał jako katolicki festiwal ku czci znanych i nieznanych. Obchodzenie tego święta rozpoczęto już w II-gim wieku kiedy chrześcijanie czcili tych, którzy zmarli jako męczennicy. Początkowo katolicy pamiętali swoich zmarłych 2 listopada. W ten sposób dokonali rozróżnienia między Toussaint (Dzień Wszystkich Świętych) i „Upamiętnienie zmarłych wiernych” (Dzień Wszystkich Dusz). Ale dla rodzin, które nie przestrzegają tradycji katolickiej, pierwszy dzień stał się dniem pamięci. W VIII wieku papież Grzegorz III został pobłogosławiony w kaplicy w Rzymie w imieniu wszystkich świętych i od tego czasu obchodzono je każdego roku 1 listopada. Papież Grzegorz IV następnie nakazał obchodzić ten dzień na całym świecie.

2 listopada we Francji

Następny dzień, 2 listopada, to dzień poświęcenia i modlitwy za zmarłych. W praktyce Francuzi o udają się do grobów bliskich, aby zostawić bukiety chryzantem (chrysanthèmes in French). Cmentarze zamieniają się w radosne i kolorowe miejsca dzięki setkom pozostawionych tam kwiatów.

La Toussaint – Wszystkich Świętych we Francji
photo: https://www.vidiguides.com/

Chryzantemy we Francji

Chryzantema, podobnie jak w Polsce, ma również nierozerwalny związek z tym świętem. Nie wiadomo dokładnie od kiedy związana jest z grobami. Jedną z teorii jest pierwsza rocznica po zakończeniu pierwszej wojny światowej, kiedy rząd francuski odwiedzał groby obywateli Stanów Zjednoczonych. Wybrano wtedy te kwiaty na złożenie na grobowcach. Inna teoria mówi, że chryzantemy zostały wybrane ze względu na ich znaczenie. W języku kwiatów chryzantemy oznaczają miłość i długie życie.

Wakacje La Toussaint

Okres Wszystkich Świętych we Francji to kolejna okazja do wakacji, które trwają wtedy 2 tygodnie. We wszystkich szkołach daty świąt Wszystkich Świętych są identyczne. Rozpoczynają się w sobotę 19 października 2019 r. I kończą w poniedziałek 4 listopada 2019 r. Wiele rodzin wyjeżdża wtedy na wakacje lub do rodziny, aby spędzić wspólnie ten czas.

Muszę przyznać, że ta tradycja jak najbardziej przypomina naszą polską.

A jakie są inne dni wolne i święta we Francji w 2022 roku?

Przeczytaj także: Co zaskoczy Cię we Francji?

Jak założyć konto bankowe we Francji i zarobić 80 euro

Jeśli kiedykolwiek próbowałeś założyć konto w banku we Francji to wiesz, że nie jest to łatwa sprawa. Większość banków wymaga kilku obowiązkowych dokumentów, które nie zawsze posiadamy zaraz po przeprowadzce do nowego kraju. Zdradzę Ci jak założyć konto bankowe bez posiadania adresu czy umowy o pracę we Francji.

Jak założyć konto bankowe we Francji?

Jak założyć konto bankowe we Francji?

Banki we Francji są dużo bardziej surowe i wymagające niż polskie jeśli chodzi o założenie konta bankowego.

Obowiązkowo wymagane są poniższe dokumenty:

  • Dowód tożsamości: paszport lub dowód
  • Potwierdzenie adresu: rachunek za wynajem, faktura za prąd/ telefon z adresem zamieszkania
  • Umowę o pracę lub dowód przychodów we Francji
  • Konto bankowe we Francji

Dobrze czytasz, większość banków przy otwarciu konta pyta o już istniejące inne konto bankowe we Francji. Absurd? Witaj we Francji i przygotuj się do wielu podobnych paradoksów.

Normalnie z powyższymi dokumentami należy udać się do banku stacjonarnego albo poszukać banku internetowego.

Jak założyć konto bankowe we Francji?

Bank stacjonarny czy internetowy?

Ja posiadam jedynie konta w bankach internetowych i nigdy nie miałam żadnych problemów. Przeciwnie, jeśli potrzebuję coś szybko załatwić, idzie dużo sprawniej niż w banku stacjonarnym, gdyż internetowa i telefoniczna obsługa klienta jest na dużo lepszym poziomie niż w normalnym banku.

Poza tym banki internetowe są zazwyczaj darmowe lub dużo tańsze niż normalne banki. Ja płaciłam 2 euro za normalną kartę Visa, a obecnie płacę 5 euro za Visa Premium ( z taką kartą mamy dodatkowe ubezpieczenie np. podróżne). Oprócz tego nie mam żadnych innych opłat. Poza tym niektóre banki proponują pieniądze za otwarcie u nich konta.

Zarób 130 euro za założenie konta bankowego we Francji.

Często banki proponują oferty za założenie konta bankowego, poniżej link do banku Boursorama, który daje 80 euro za założenie konta :https://bour.so/dGOBhuT536. Jeśli założysz konto przez ten link, dostaniesz od banku kwotę 80 euro na Twoje nowe konto. Pamiętam, aby po wysłaniu formularza, uzupełnić dokumenty w czasie dwóch tygodni, inaczej oferta wygaśnie.

Uwaga! Ten bank może prosić o Attestation d’hébergement czyli umowę o wynajem mieszkania z potwierdzeniem adresu we Francji.

Jak założyć konto bankowe we Francji?

Jak tworzyć konto bankowe we Francji bez dokumentów?

Co zrobić jeśli dopiero co przyjechałeś do Francji i potrzebujesz otworzyć swoje pierwsze konto bankowe, a nie masz jeszcze adresu na miejscu albo umowy o pracę we Francji? Mam dla Ciebie rozwiązanie – otwórz konto Compte Nikel w tabaco (sklep, w którym sprzedawane są papierosy, często połączony z kawiarnią lub kioskiem). Jak to możliwe, że w takim miejscu można otworzyć konto bankowe? Ano komuś udało się ominąć zawiłe francuskie przepisy i dzięki temu bez zbędnych dokumentów proponują nam otworzyć konto.

Jak wygląda założenie konta Compte Nikel?

Jak wygląda założenie konta Compte Nikel?

Należy udać się do najbliższego tabaco z paszportem (mi nie zaakceptowano dowodu, jedynie paszport) i poprosić o Compte Nikel. Za opłatą 20 euro (z czego 10 dostaje się na konto), otrzymasz pakiet startowy do konta. W tabaco powinna być maszyna do otwarcia konta i tam należy zeskanować paszport oraz podać numer z otrzymanego pakietu. I voila – gotowe! Kilka dni później otrzymasz kartę bankową do domu. Więcej informacji można poczytać tutaj.

Takie konto funkcjonuje jak większość kont bankowych we Francji, jedynie bez możliwości inkasowania czeków. Ja za bardzo nie używam czeków, więc takie konto nie stanowiło to dla mnie żadnego problemu. A mając już adres zamieszkania z fakturami za prąd oraz potwierdzenie przychodów we Francji, można otworzyć konto w innym banku i nawet na tym zarobić, jak już pisałam powyżej o propozycji w banku Boursorama: https://bour.so/dGOBhuT536.

Przeczytaj także o pracy w korporacji w Paryżu oraz Zarobki we Francji – Czy warto wyjeżdżać z agencją pracy?

Fashion Week w Paryżu – wszystko co powinieneś wiedzieć

W tym roku 2020 Fashion week w Paryżu stał pod wielkim znakiem zapytania ze względu na ograniczenia sanitarne we Francji. Jednak 28 września rozpoczął się największy pokaz mody w Europie i potrwa do 6 października. Fashion Week w Paryżu.

Pokazy mody na Fashion week

W tym roku, ze względu na obecną sytuację z koronawirusem, fashion week odbędzie się głównie cyfrowo. Jedynie 19 domów mody może przygotować pokazy fizyczne prêt-à-porter, natomiast aż 84 jedynie cyfrowe. W Nowym Jorku cały fashion week odbył się bez publiczności, ale Paryż oczywiście nie przyjął podobnej zasady.

Fashion Week w Paryżu

Kto może uczestniczyć w paryskim fashion week?

Federacja Haute Couture and Fashion koordynuje Paris Fashion Week ®, który normalnie odbywa się 4 razy w roku. Marki, które chcą uzyskać dostęp do oficjalnego kalendarza, muszą złożyć wniosek. Specjalna komisja wybiera ich na podstawie stopnia kreatywności, potencjału międzynarodowego i know-how.

Fashion Week w Paryżu

Gdzie w Paryżu jest Fashion week?

Do niedawna, bo do 2020 roku Paris Fashion Week odbywał się jedynie w Carrousel du Louvre czyli oszklonej piramidzie w Luwrze. Jednak od 10 lat marki mody prześcigają się w pomysłach gdzie organizować pokazy. Miejsca muszą oczywiście oddawać klimat danej kolekcji. Najczęściej pokazy odbywają się w Grand Palais, na Trocadero czy na Polach Marsowych. Najczęściej te miejsca trzymane są w tajemnicy ze względu na bezpieczeństwo i jedynie zaproszone osoby znają dokładną lokalizację.

Wywiad z paryską modelką

Fashion week na świecie

Wielka czwórka fashion week to oprócz Paryża i Nowego Jorku Medional oraz Londyn. Jednak tygodniowe pokazy mody organizowane są w wielu innych miastach na świecie.

Dominika polska modelka w Paryżu

Jak dostać się na pokaz fashion weeku?

Niestety nie jest to łatwe. Aby dostać się na pokaz fashion week trzeba mieć specjalne zaproszenia, które rozdawane są głównie celebrytom oraz osobom ze świata mody.

Pokaz w Palais Galliera

Z okazji ponownego otwarcia Palais Galliera czyli świętego miejsca w świecie mody, można za to obejrzeć pierwszą wystawę poświęconą pracy Gabrielle Chanel. Na powierzchni 1500 m2, w której znajduje się 350 pokoi, pokazane zostaną projekty oraz kreacje słynnej projektantki. Muzeum mody w tym pałacu obecnie po remoncie może wystawiać stałą kolekcję liczącą 200 000 eksponatów, od XVIII wieku po dzień dzisiejszy.

Interesuje Cię temat mody?

Polecam przeczytanie mojego wywiadu z Dominiką, polską modelką mieszkającą w Paryżu. Powyżej widzisz jej zdjęcia z paryskich pokazów mody.

Źródło: Paris.fr

Życie modelki w Paryżu

„Paryż jest dla prestiżu, tutaj się nie zarabia”. Wywiad z Dominiką Wycech, modelką pracującą i mieszkającą w Paryżu.

Wielokrotna uczestniczka paryskich pokazów mody Prêt-à-Porter i Haute Couture. Uczestniczyła w fashion show dla takich projektantów jak: Guo Pei, Ziada Nakada, On Aura Tout Vu, Farhada Re, Diogo Mirandy, Ilji, Mazarine Laskarisa, Christophe Josse, Hexa by Kuho, Tony Ward, Tsumori Chisato, Zauharitz, Georges Chakra, Yanina Couture, Rami al Ali, Aganovich oraz wielu innych.

Życie modelki w Paryżu: Dominika Wycech

Dominikę poznałam na wystawie paryskiego artysty Tomasza Drozdowicza zaledwie kilka tygodni wcześniej. Swoją postawą, szczupłą i wysoką sylwetką oraz piękną polską urodą, przyciągnęła moją uwagę. Od razu pomyślałam, że z taką figurą musi być modelką. W końcu mieszkamy w Paryżu, a to światowa stolica mody!

Po wystawie wymieniłyśmy się kontami instagrama i poprosiłam ją o wywiad, na który od razu się zgodziła. Zaprosiła mnie do swojego paryskiego mieszkania i zaczęła opowiadać swoją historię o karierze modelki w Paryżu…

Pokazy w Paryżu

Jak zaczęła się Twoja kariera modelki w Paryżu?

Na bycie modelką namawiano mnie od młodych lat. Ale ja byłam kujonką i nigdy nie myślałam wyborze takiego zawodu. W wieku 22 lat, czyli dość późno jak na rozpoczęcie kariery modelki, zgłosiłam się do udziału w Miss Warsaw. Nie spodziewałam się wygrać, nawet nie uczestniczyłam w przygotowaniach do tego wydarzenia. Wybory odbyły się 18 kwietnia 2011 roku, a ja miałam numer 18. Zostałam wybrana nie tylko Miss Warsaw, ale także Miss Warsaw Models. Wygraną był kontrakt z agencją modelek. Tak rozpoczęła się moja kariera modelki. W styczniu 2012 roku zmieniłam agencję i przyleciałam na pierwszy kontrakt do Paryża.

Pokazy kolekcji w Paryżu

Jak wygląda taki kontrakt z agencją?

Agencja kupiła mi bilety, zapewniła mieszkanie, dawała „kieszonkowe”. Ale oczywiście to nie jest za darmo, wszystko trzeba później spłacić. Dostając pracę na pokazach, najpierw zarabia się na spłatę długu dla agencji, który za miesięczny kontrakt wynosi 2500 euro, a dopiero później zaczyna się zarabiać.

Być modelką w Paryżu

Ile pokazów trzeba zrobić, aby spłacić taki dług?

To zależy od rodzaju pokazu. Średnio za pokaz dostaje się około tysiąca euro, ale 70% idzie do kieszeni agencji, a tylko 30% dla modelki. Czyli za jeden pokaz zarabiam około 300 euro, żeby spłacić dług potrzeba odbyć 8 takich pokazów. Za każdy kolejny pokaz zarabia się także 30% ustalonej z klientem kwoty. Reszta idzie do agencji.

Życie modelki w Paryżu: Dominika Wycech

Jak wygląda mieszkanie zapewnione przez agencję?

Mieszkania „modelingowe” w Paryżu mają zazwyczaj kilka pokoi.  Czasami są To studia, czasami pokój na poddaszu podnajmowany przez agencje od fotografów/stylistów. Moje pierwsze mieszkanie na placu Pigalle miało 3 pokoje, w każdym po 2 łóżka czyli mieszkamy w 6 osób. Oczywiście z jedną łazienką. To jest mega problem, bo rano trzeba się naszykować na casting. Wszystkie dziewczyny są z tej samej agencji i oczywiście castingi odbywają się zawsze w tych samych godzinach. Więc trzeba wstawać nawet o 5 rano, aby się przygotować do wyjścia.

Poza tym często dziewczyny kradną jedzenie. Zdarzyło mi się wrócić do domu i zastać pustą lodówkę, pomimo że miałam w niej jedzenie na kolację i śniadanie. Przez cały dzień nic nie jadłam, a wszystko było już zamknięte.

Życie modelki w Paryżu

Dlatego dziewczyny kradną podstawowe produkty, jak jedzenie?

Dopóki nie zarabiamy pieniędzy i spłacamy agencję, dostajemy 80 euro tygodniowo „kieszonkowego” od agencji. 20 euro to navigo (paryski bilet miesięczny), więc zostaje nam 60 euro na tydzień na jedzenie.

Pokazy modelingowe Paryż

Czy opieka agencji jest potrzebna w pracy modelki?

Generalnie agencje wysyłają Cię na castingi. Na castingi do pokazów bardziej znanych klientów nie dostaniesz się bez agencji. Ale ważna jest też agencja w jakiej jesteś. Jeśli idziesz na casting i wyciągniesz composit card (taka Twoja business card) mało znanej agencji to nieważne jak się spodobasz, ale nie wezmą Cię do pokazu. Dużo jest też układów między agencjami, a managerami projektantów.

Pokaz w Paryżu

Możesz powiedzieć coś więcej o pokazach?

Mamy pokazy oraz showroomy. Na Showroomy przyjeżdżają ludzie z butików na całym świecie, aby zamówić “hurtowo” ubrania z najnowszych kolekcji. To ciężka praca. Czasem pracuje się przez kilka dni po 10 godzin dziennie. Trzeba się cały czas przebierać, nawet nie ma się czasu napić wody. Poza tym tam traktują Cię jak wieszak. Często też warunki są poniżające. Przebieralnia jest w podziemiach, w jakiejś piwnicy bez okien, a ty masz później wyjść i jak najlepiej zaprezentować produkt, aby się sprzedał. Masz jak najlepiej pokazać kolekcję. Ale to dobry i pewny zarobek. Casting odbywa się 2 tygodnie wcześniej i jeśli się go dostanie, to jest pewniak. Zdarzają się także bardziej „lajtowe” showroomy, które niekoniecznie są mniej płatne.

Pokazy w Paryżu

Zupełnie inaczej ma się sprawa z pokazami, gdzie są zazwyczaj 2-3 looki. Castingi odbywają się 3 dni wcześniej i do końca nie jest się pewnym pracy. Czasami dostaje się telefon rano w dniu pokazu, że praca jest „skasowana”. Mojej koleżance zdarzyło się być odwołanym już na pokazie w makijażu i fryzurze. Ale ja uwielbiam pokazy, tam czujesz się częścią całości i jesteś szanowana.

Pokaz w Paryżu

Czyli lepsze są pokazy?

I tak i nie. Ja wolę pokazy, bo lepiej się tam czuje, ale show roomy są pewne. Najgorzej, że trzeba wybrać wcześniej. Bo one się odbywają zazwyczaj w tym samy czasie. Próbowałam robić oba, ale zazwyczaj jak dostajesz show room to praca przez kilka dni i pokrywa się z pokazami. Nie jest łatwo połączyć obie rzeczy.

Pokazy kolekcji w Paryżu

Są różne rodzaje pokazów, możesz coś o tym powiedzieć?

Takie dwa najważniejsze rodzaje to haute couture i prêt-à-porter. Pokazy haute couture to prawdziwe show, przeznaczone dla określonej grupy ludzi i odbywające się dwa razy w roku. Wybiegowe kreacje występują w pojedynczym egzemplarzu i później są szyte jedynie na zamówienie,  Prêt-à-porter to pokazy, gdzie domy mody prezentują swoje kolekcje, a ubrania trafią do półek sklepowych.

Są też fittingi czyli szycie kolekcji. Dla mnie to było niesamowite przeżycie, ale nie zdarza się często. Zazwyczaj pracuje się w usine ( fabryce) z projektantem, który na tobie ze skrawków materiału tworzy nową kolekcję. Kiedyś byłam na fittingu w takiej starej fabryce na południu Francji. Widziałam tam materiały i ubrania z lat 80-tych, to było wspaniałe. Nie takie fast fashion jak teraz.

Pokaz mody w Paryżu

Jak wygląda dzień z życia modelki?

Agencja wysyła modelki na castingi. Masz listę miejsc i stacji metra gdzie wysiąść, ja znam Paryż po stacjach metra. Cały dzień chodzi się na castingi, przed fashion week nawet po 10-15 dziennie. Często rezygnujesz z pójścia do łazienki, żeby pojechać na kolejny casting, bo może akurat go dostaniesz.

Jeśli zostaniesz wybrana na pokaz, to każą czekać, aby zrobić na tobie przymiarkę co masz założyć. Nieraz czekasz 30 min, godzinę, 2 godziny, a klienci nie rozumieją, że ty się spieszysz na kolejny casting. To, że cie wybrali, nie znaczy, że dostaniesz tę pracę. Ale to jest adrenalina, brakuje mi tego ( wywiad w lipcu 2020 roku, w trakcie pandemii koronowirusa, kiedy nie ma pokazów).

Życie modelki w Paryżu: Dominika Wycech

Jakie są wymogi, aby zostać modelką?

To zależy. W pokazach fashion trzeba mieć określone wymiary, być wysoką, mieć klasyczną i naturalną urodę. Ma się pokazać ubrania, a nie sprzedać. Na pokazach commercial można być troszkę grubszą, mieć biust i najlepiej się wyróżniać. Ja nie mam szans w takich castingach, bo mam za klasyczną urodę.

Życie modelki w Paryżu: Dominika Wycech

Jak wygląda sprawa wynagrodzeń?

Wielu klientów organizuje wyjazdy na directa (bezpośrednio) i wtedy płaci mi te 30%, które ja i tak bym później dostała od agencji, a tak klient nie płaci agencji tego dodatkowego 70%. Direct to praca wyjazdowa, booking lotu, praca i powrót. Bardziej bezpośrednio z klientem, bez pośrednika agencji.

Pokaz mody w Paryżu

Czy duże marki płacą więcej?

Zazwyczaj nie. Znane marki uważają, że wystąpienie w ich pokazach to wartość dodana, że u nich modelingujesz. I płacą mniej, na przykład Kenzo czy Margiela mało płacą za showroomy, ale za pokazy dużo, bardzo dużo nawet.

Pokaz mody w Paryżu

I to rzeczywiście pomaga, że masz w swoim portfolio pokazy dla takich znanych firm?

Nie do końca. Bo jak się spodobasz, to Cię wezmą. Ale może to mieć znaczenie na jakich pokazach już byłeś.

Życie modelki w Paryżu: Dominika Wycech

Ile trwa pokaz mody?

W Paryżu to około 3,5 godziny. Zazwyczaj fryzjer-makijażysta ma godzinę na przygotowanie modelki, a reszta czasu to pokaz. Ale w Polsce może to trwać nawet 10 godzin, bo modelka musi być na wszystkich próbach pokazu.

Pokaz mody w Paryżu

Dziewczyny z jakich krajów są zazwyczaj modelkami w Paryżu?

Rosjanki i Ukrainki. Są też Brazylijki, ale to bardziej na pokazach komercyjnych.

Dominika Wycech

Nie masz tremy na scenie?

Kiedy wychodzę na pokaz, to jestem w innym świecie. Nikt nie istnieje, nie widzę ludzi. To cudowne uczucie, tego nie da się opowiedzieć ani zrozumieć. Na początki miałam tremę, ale teraz nie mogę się doczekać, aby wyjść i czekam ze zniecierpliwieniem.

Dominika Wycech: polska modelka w Paryżu

Czy trzeba znać język francuski, aby pracować w Paryżu jako modelka?

Nie, ale warto, czasami to pomaga. Ja mówię na castingach po angielsku, a później jak komentują to wszystko rozumiem.

Czy modelki mają specjalną dietę?

Generalnie musisz trzymać wymiary. Ja uważam, że nie każdy może być modelką. Trzeba albo mieć uwarunkowania genetyczne albo się głodzić. Kiedyś mieszkałam z dziewczyną, która dużo jadła, a później spędzała godzinę z łazience. Wiadomo, że miała bulimię. Ale są dziewczyny, który dużo jedzą, a są cały czas szczupłe.

Polskie modelki w Paryżu: Dominika Wycech

Czy po pokazach dostaje się darmowe ubrania?

Kiedyś dostawało się darmowe rzeczy – apaszki, płócienne torebki, ale nigdy ubrania. Moi znajomi myślą, że mam pełno firmowych ubrań, a ich się nie dostaje za darmo.

Dlaczego wybrałaś Paryż?

Zakochałam się w Paryżu zanim zostałam modelką. Uwielbiam Paryż oraz Nowy Jork. Ale tam, trzeba mieć co najmniej 11 pokazów, aby spłacić dług agencji, bo jest więcej wydatków na bilety, szoferów itd. I chodzi się na 20-25 castingów dziennie, to jest wycieńczające. Mediolan nie jest dla mnie, tam szukają dziwnych twarzy.

Polskie modelki w Paryżu: Dominika Wycech

Co jest teraz modne?

Powoli wraca zafascynowanie klasyką i naturalną urodą. Ale bardzo powoli.

Występowałaś w pokazach polskich projektantów w Paryżu?

Tak, u Baczyńskiej kilka razy podczas fashion week. W ogóle Gosia Baczyńska to dla niesamowita polska projektantka. Ona ma materiały z tej samej fabryki, co Prada. Ale chodziłam także na pokazach u Paprocki&brzozowski, Bizuu, Lukasz Jemiol, Lidia Kalita, Robert Kupisz, Bohobocco i innych wielkich polskich projektantów.

Polskie modelki w Paryżu: Dominika Wycech

Dziękuję bardzo za wywiad.

Ja również. Bardzo fajnie się rozmawiało.

Selfie z paryską modelką

Dominika mogłaby godzinami opowiadać o swojej pracy, myśli o napisaniu książki. Tak wiele jest różnych historii zza kulis zawodu modelki, że z pewnością jest o czym pisać. Mam nadzieję, że kiedyś uda jej się spełnić marzenie, z chęcią kupiłabym taką książkę.

Zapraszam na Instagrama Dominiki Wycech, która w swoich stories pokazuje kulisy pracy modelki oraz dodaje piękne zdjęcia z paryskich pokazów: https://www.instagram.com/dominika_wycech/

Filmy z Paryżem w tle – 5 najlepszych pozycji

Paryż- miasto miłości, świateł, zabytków, artystów. Jego uderzające piękno stało się tłem dla wielu filmów, od małych, niezależnych kreacji po duże hollywoodzkie hity. Wybrałam kilka z nich, po obejrzeniu których, bez wątpienia kupisz bilet do francuskiej stolicy. Filmy z Paryżem w tle – 5 najlepszych pozycji.

O Północy w Paryżu

Jedna z produkcji Woody’ego Allena z kolejnym miastem w tle. Paryż ukazany jest przez pryzmat swojego romantyzmu. Pięknie oświetlony w nocy, klimatyczny w deszczu, Paryż to idealne miejsce dla głównego bohatera, który jest pisarzem. Kiedy o północy na ulicach pojawiają się klasyczne samochody vintage, przenosi się on w lata 20-ste i poznaje niezwykłych pisarzy tego okresu.

Filmy z Paryżem w tle

Amelia

Jeden z najbardziej znanych francuskich filmów, Amelia to prawdziwy klejnot. Akcja filmu osadzonego w dzielnicy Montmartre opowiada ożyciu Amélie Poulain, cichej kelnerki pracującej w Café des Deux Moulins (przy Rue des Martyrs w Paryżu). Po znalezieniu w swoim mieszkaniu pudełka z pamiątkami, ukrytymi wiele lat wcześniej, Amelia postanawia odszukać pierwotnego właściciela.

Amelia

Rozwód po francusku

Idealnie ukazujące różnice pomiędzy amerykańską a francuską kulturą, Le Divorce to zabawna komedia z najlepszą obsadą. Kate Hudson i Naomi Watts udowadniają, że „wszytko lepiej brzmi po francusku”.

Rozwód po francusku

Przed zachodem słońca

Nakręcony w ciągu zaledwie 15 dni, film spotkał się z dużym uznaniem publiczności i krytyków. Para znajomych spotyka się po 9 latach w Paryżu. Przechadzając się uliczkami miasta, rozmawiają o życiu oraz ścieżkach, które wybrali. Miasto miłości ukazane jest w pięknych kadrach zachodzącego słońca.

Przed zachodem słońca

Nietykalni

Nie mogłabym ominąć jednego z moich ulubionych francuskich filmów z Paryżem w tle. Spotkanie dwóch osób z zupełnie innych światów, z odmiennymi problemami i totalnie przeciwnymi cechami charakteru. Film bardzo dobrze ukazuje różnice społeczne we Francji, o których rzadko mówi się w tym kraju. Bogaty Francuz zatrudnia karanego emigranta, który ukazuje mu piękno świata i radość z prostych rzeczy.

Nietykalni

Mam nadzieję, że obejrzenie chociaż jednej z tych pozycji pozwoli Ci przenieść się chodź na chwilę do Miasta Miłości i poczuć paryski klimat.

Przeczytaj także: Francuskie komedie, które musisz zobaczyć.

Dzień konwalii czyli pierwszy maja we Francji

Francuskie tradycje bywają zupełnie odmienne od polskich. Pierwszy maja to oprócz święta pracy także dzień konwalii.

Ucząc się języków w szkole, poznajemy także kulturę oraz tradycje danych krajów. Na lekcjach hiszpańskiego dowiedziałam się o Semana Santa, na angielskim śpiewałam kolędy, a na szwedzkim zgłębiłam tajniki Midsommar. Jednak nie uczęszczałam na zajęcia francuskiego w Polsce, więc nie znałam żadnych tradycji tego kraju. W pierwszym roku mojego mieszkania we Francji zaskoczyło mnie wiele rzeczy. Okazało się, że ten kraj skrywa w sobie wiele tradycji, o który za bardzo nie słyszymy w Polsce. Jedną z takich tradycji jest obdarowywanie się konwaliami pierwszego maja. Ale od początku…

Pochodzenie tradycji konwalii

Historia tej tradycji sięga XVI wieku, kiedy to król Karol IX-ty otrzymał gałązkę muguet czyli konwalii. Postanowił odwdzięczyć się i podarował ten kwiat każdej damie na dworze. Odtąd kwiatowa tradycja trwała. W późniejszym czasie została powiązana z ruchem praw pracowniczych i demonstranci nosili muguet podczas marszu w okazji Dnia Pracy.

Dzień konwalii czyli pierwszy maja we Francji

Obecnie we Francji pierwszego maja należy podarować komuś przynajmniej jedną gałązkę konwalii. To nie tylko miły i pięknie pachnący gest, ale kawałek wiosny z naszym domu rozświetlający nasz dzień. Okazuje się także, że konwalie mają dobroczynny wpływ na zdrowie i warto mieć je w domach.

Dzień konwalii czyli pierwszy maja we Francji

A skąd te konwalie?

Tego dnia we Francji wstaje się wcześnie rano i idzie do lasu, aby samemu uzbierać kwiaty, a później ofiarować te bukiety bliskim i przyjaciołom. Ci, którzy nie mają lasu pod ręką, mogą kupić je na ulicach. Tego dnia każdy ma prawo w dowolnym miejscu sprzedawać konwalie. Według Le Figaro ponad 60 milionów brins de muguet (gałązek konwalii) jest sprzedawanych we Francji każdego roku! Oszacowuje się, że to wartość około 24 milionów euro!

Święto konwalii w czasach koronawirusa

Wyjątkowo w tym roku obowiązuje zakaz sprzedawania konwalii na ulicach. Można je jednak sprzedawać w piekarniach, tabakach i innych otwartych miejscach. Uciekam poszukać konwalii z mojej okolicy!

Interesują Cię także inne francuskie tradycje? Zapraszam na moją sekcję „Ciekawostki o Francji” gdzie możesz poczytać o tłustym wtorku, święcie naleśnika czy Dniu Muzyki.

Wielkanoc we Francji: francuskie tradycje wielkanocne

Jak obchodzone są Święta Wielkanocne we Francji? Czy Francuzi święcą jajka i leją się wodą na śmingusa dingusa? Wielkanoc we Francji.

Paques

Podobnie jak w Polsce, we Francji obchodzi się święta wielkanocne w niedzielę oraz poniedziałek, który jest dniem wolnym od pracy. W niektórych regionach Francji także Wielki Piątek jest świętem. Wtedy chrześcijańska część tego kraju wybiera się na drogę krzyżową. Co roku tego dnia odbywa się także msza w Katedrze Notre Dame. W tym roku po raz pierwszy od wielu lat, w mszy wzięli udział jedynie duchowni.

Tradycje wielkanocne we Francji

Od Wielkiego Czwartku, aż do Wielkanocy, w kościołach w całej Francji nie biją dzwony. Tradycja mówi, że dzwony idą na pielgrzymkę do Rzymu i wracając rozrzucając czekoladowe jajka. Do dzieci należy zadanie znalezienia tych jajek. Takie szukanie czekoladowych jajek to największa tradycja tych świąt we Francji. Duże jajka z czekolady chowa się w ogródku i dzieci muszą ich szukać. Często też władze niektórych miast organizują wspólną zabawę szukania jajek i dzieci, które znajdą jajka jako pierwsze, mogą zabrać je do domu. Takie szukanie jajek nazywa się po francusku Chasse aux oeufs.

Wielkanoc we Francji

Czas świąteczny to dla Francuzów często tydzień na odpoczynek i wakacje z najbliższą rodziną. Już tydzień wcześniej zaczynają się ferie dla dzieci w podstawówkach, więc wiele rodzin wyjeżdża na urlop.

Potrawy wielkanocne we Francji

Śniadanie wielkanocne nie jest tak celebrowane jak w Polsce. Najważniejszym posiłkiem tych świąt jest dla Francuzów obiad.

Na obiad wielkanocny je się tradycyjnie udziec jagnięcy w musztardzie i ziołach lub rybę czy owoce morza. Często dodatkiem jest fasolka szparagowa. Tradycyjnym deserem jest la charlotte aux fraises czyli ciasto truskawkowe w biszkoptach.

Wielkanocne potrawy we Francji: la charlotte aux fraises

Innym ciastem chętnie przyrządzanym na Wielkanoc jest le nid de Pâques czyli gniazdo wielkanocne składające się z jajek i czekolady. W ogóle to czekolada króluje na francuskich stołach w czasie Wielkanocy.

Wielkanoc we Francji: le nid de Pâques

Zapraszam także na mój krótki vlog o Wielkanocy we Francji.

Jeśli lubisz francuskie desery, to zobacz mój przepis na czekoladowe ciasto Moelleux au chocolat.

Francuskie desery: Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat czy lawa czekoladowa to deser, któremu ciężko się oprzeć. Ciasto z gorącą, wypływającą czekoladą to klasyka francuskiego cukiernictwa. Francuskie desery: Moelleux au chocolat.

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat czyli ciasto czekoladowe z wypływającą czekoladą to bardzo prosty deser. Można zrobić wersję małych babeczek lub ciasto w małej, podłużnej blaszce.

Składniki:

Do zrobienia moelleux au chocolat potrzebujesz:

250 gram gorzkiej czekolady

5 jajek

150 gram masła

200 gram cukru (ja daję nie więcej niż 150 gram, bo inaczej jest za słodkie)

60 gram mąki ( ja używam kukurydzianą, wtedy jest też bezglutenowe)

Francuskie desery: Moelleux au chocolat

Przygotowanie mouilleux au chocolat

Ja robię ciasto w robocie Lidlomix, ale można zrobić je również łatwo bez robota.

Rozpuść masło. Oddziel białka od żółtek i ubij białka, a następnie włóż masę do lodówki. Do masła dodaj cukier i żółtka i podgrzej przez 5 min na małym oleju ciągle mieszając. Dodaj czekoladę i poczekaj aż się rozpuści. Jeśli zostaną większe kawałki czekolady, podgrzej jeszcze chwilę w mikrofalówce, temperatura nie może być za wysoka, aby nie zważyć czekolady ani masła.

Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj masę z białek, wymieszaj i przelej całość do brytfanki. Ciasto piecz przez 20 min, a babeczki 10 – 15 minut w 200 stopniach. Wierzch powinien być podpieczony i twardy, a środek wilgotny. Im dłużej pieczesz ciasto, tym bardziej czekolada w środku jest zwarta i mniej się rozpuszcza.

Podawanie moelleux au chocolat

Ciasto można podawać zaraz po upieczeniu, kiedy delikatnie ostygnie albo zimne z lodami czy malinami.

Daj znać czy wyszedł Ci przepis i smacznego!

Przeczytaj także: Targi sera i wina czyli ulubione miejsce wizyt Francuzów.